Ravintola Hella

Vesta, coquina et vita

Alkuruoat

Etanat

Valkosipulivoilla L,(G)

9,60€

  Pastis-valkosipulivoilla L,(G)

10,80€

Roquefort-juustolla, ranskankermalla ja valkosipulivoilla L,(G)

11,50€

Peter Lehmann Portrait Riesling – Riesling – Australia – 16cl 12,00€

 

Hellan bruchetta L,(G)

Maukasta tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, salamia spianata ja rucolaa

9,50€

Jùsto Appassimento – Corvina, Merlot – Italia – 16cl  10,30€

  

Toast Skagen L,(G)

Hellan mallasleipää, katkarapuja, graavia lohta, kirjolohen mätiä, marinoituja kasviksia ja salaattia

13,50€

Smous Sauvignon Blanc – Sauvignon Blanc, Semillion – Etelä-Afrikka – 16cl 10,30€

Vihersalaatti M,G

Marinoituja kasviksia ja oliiviöljyä

7,50€

Henri Gaillard Provence Rosé Grenache, Syrah, Cincault, Mourvèdre – Ranska – 16cl 12,00€

 

 

Pääruoat

Punajuuri-papupihvi ja mascarponerisottoa L,G

Juureksia ja kesän vihreitä kasviksia

Peter Lehmann Portrait Riesling – Riesling – Australia – 16cl 12,00€

21,90€

Paahdettua nieriää L,G

Perunapyreetä, korvasienimuhennosta, juureksia ja kesän vihreitä kasviksia

Peter Lehmann Portrait Riesling – Riesling – Australia – 16cl 12,00€

27,50€

Pippuripihvi 180g L,G

 Pihvikarjan sisäfileetä, pippurikastiketta, kermaista valkosipuliperunaa, juureksia, kesän vihreitä kasviksia

Navarro Correas Reserva – Malbec – Argentiina – 16cl 12,40€

32,50€

Black Angus-pihvikarjan entrecotepihvi 250g L,G

Perunaa provencale, punaviinikastiketta, maustevoita, kulhollinen salaattia, aiolia ja jalopenomajoneesia

Navarro Correas Reserva – Malbec – Argentiina – 16cl 12,40€

39,50€

 

Jälkiruoaksi

Suklaakakkua Varlhona  L,G

Jäätelöä sesongin mukaan sekä marjamelbaa

11,50€

Moscato d´Asti La Vita, Moscato, Italia 12,40€/8cl

  

  Crème Brûlée L,G

Tuttifruttisorbettia

10,50€

Chateau Les Mingnets Sauternes, Semillion, Ranska 12,40€/8cl

 

Kausijäätelöä / sorbettia

3,00€ pallo

Restaurant Hella

Vesta, coquina et vita

Starters

Escargots

Garlic butter L,(G)

9,60€

  Pastis-liqueur and garlic butter L,(G)

10,80€

Roquefort-cheese, sour cream and garlic butter L,(G)

11,50€

Peter Lehmann Portrait Riesling – Riesling – Australia – 16cl 12,00€

 

Bruchetta L,(G)

Delicious tomato sauce, mozzarella cheese, salami spianata and rucola

9,50€

Sileni Cellar Selection – Pinot Noir – New Zealand – 16cl 10,30€

 

Toast Skagen L,(G)

Hella´s malt bread, shrimps, raw salted salmon, rainbow trout roe and marinated vegetables

13,50€

Smous Sauvignon Blanc – Sauvignon Blanc, Semillion – Etelä-Afrikka – 16cl 10,30€

Salad M,G

Marinated vegetables and olive oil

7,50€

Sileni Cellar Selection – Pinot Noir – Uusi-Seelanti – 16cl 10,30

 

Main courses

 

Root steak and mascarpone risotto L, (G)

With roots and summer greens

Sileni cellar Selection – Pinot Noir – New Zealand – 16cl 10,30€

21,90€

Arctic char L,G

Potatoes pyree, cremy falce morel sauce, roots and summer greens

Peter Lehmann Portrait Riesling – Riesling – Australia – 16cl 12,00€

27,50€

Pepper steak  L,G

 180g beef tenderloins, creamy garlic potatoes, Hellas pepper sauce, roots, summer greens, pan fried bacon and mushrooms

Navarro Correas Reserva – Malbec – Argentina – 16cl 12,40€ 

 32,50€

 

Black Angus entrecote steak 250g L,G

Provencale potatoes, red wine sauce, spicy butter, salad bowl, aioli and jalopeno mayonnaise

Navarro Correas Reserva – Malbec – Argentiina – 16cl 12,40€

39,50€

 

Desserts

Chokolate cake varlhona L,G

Seasonal ice cream and berry sauce

11,50€

Moscato d´Asti La Vita, Moscato, Italy 12,40€/8cl

 

  Crème Brûlée L,G

Tutti frutti sorbet

9,50€

Chateau Les Mingnets Sauternes, Semillion, France 12,40€/8cl

 

Scoop of sorbet/ice- cream

3,00€