Ravintola Hella

Vesta, coquina et vita

 

Menu I

Herkkutatticappucino L,G

                                                                      Patriarche Bourgogne – Chardonnay – Ranska – 12 cl

Paahdettua lohta ja sahramikastiketta L,G

Perunaduchesse, paahdettua porkkanaa, parsakaalia ja kevään vihreitä

Grüner Veltliner Zöbinger Reserve – Itävalta – 12cl

Suklaakakkua (L),G

Jäätelöä sesongin mukaan sekä marjamelbaa

52,00€/hlö

 Viinipaketti 21,00€

Menu II

 

Pienet tattariblinit L,G

Muikunmätiä, sipulia, ja ranskankermaa

R3 Riesling – Saksa – 12cl 

Grillattua poron ulkofileetä L,G

Perunaduchesse, tummaa riistakastiketta, paahdettua porkkanaa, pekonipapuja

ja paistettuja sieniä

                                                                                 Marqués de Cáceres Reserva – Espanja – 12cl     

            

Vanilja Crème Brûlée L, G

60,00€/hlö

Viinipaketti 19,90€ 

Menu I

Creamy cep soup

Patriarche Bourgogne – Chardonnay – France – 12 cl

Roasted salmon with saffron sauce L,G

 Potatoes duchesse, roasted carrots, broccoli and spring greens

Grüner Veltliner Zöbinger Reserve – Austria – 12cl

Chocolate cake (L),G

Seasonal ice cream and berry sauce

52,00€

Wine assortment 21,00€

Menu II

Buckwheat blini L,G

Venice roe, onion and sour cream

R3 Riesling – Germany – 12cl

Grilled reindeer sirloin L,G

Potato duchesse, dark game sauce, roasted carrot, bacon beans and fried mushrooms

                                                                               Marqués de Cáceres Reserva – Spain – 12cl   

 

Vanilla Crème Brûlée L,G

60,00€

Wine assortment 19,90€