Ravintola Hella
Vesta, coquina et vita
Menu I
Parsaa & Jamón serrano L, G
Hollandaisekastiketta
Patriarche Bourgogne – Chardonnay – Ranska – 12cl
Mascarponerisottoa ja äyriäisiä L, (G)
Hummerikastiketta, rucolaa, versoja ja pestokastiketta
(sis. pähkinää)
R3 Riesling – Saksa – 12cl
Suklaakakkua L, G
Jäätelöä sesongin mukaan, marjoja, marenkia sekä marjamelbaa
52,00€
Viinipaketti 19,90€
Menu II
Lohi-ceviche L, G
Kurkkua, tilliä, porkkanaa, kevätsipulia, siemennäkkäriä ja piparjuuriaiolia
R3 Riesling – Saksa – 12cl
Pippuripihvi 160g L, G
Parmesaaniperunaa, pippurikastiketta, juurespyreetä, pekonia & parsaa ja paahdettua porkkanaa
Masi Tupungato Passo Doble – Malbec, Corvina – Argentiina – 12cl
Crème Brûlée L, G
Marjakompottia
Naudan sisäfileellä 62,00€ – naudan ulkofileellä 54,00€
Viinipaketti 19,90€
Alkuun
Vihersalaatti L, G
Valikoituja salaatteja, parmesaania ja pestokastiketta
(sis.pähkinää)
7,00€
R3 Riesling – Saksa – 16cl 12,00€
Parsaa & Jamón serrano L, G
Hollandaisekastiketta
12,00€
Patriarche Bourgogne – Chardonnay – Ranska – 16cl 14,60€
Lohi-ceviche L, G
Kurkkua, tilliä, porkkanaa, kevätsipulia, siemennäkkäriä ja piparjuuriaiolia
13,50€
R3 Riesling – Saksa – 16cl 12,00€
Hellan Bruschetta L, (G)
Tomaattikastiketta, mozzarellajuustoa, salamia, rucolaa ja pestokastiketta
(sis.pähkinää)
10,50€
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italia – 16cl 12,00€
Pääruoat
Mascarponerisottoa L, G
Kurpitsapaistosta agrodolce, rucolaa, versoja ja pestokastiketta
(sis. pähkinää)
22,50€
R3 Riesling – Saksa – 16cl 12,00€
Mascarponerisottoa ja äyriäisiä L, (G)
Hummerikastiketta, rucolaa, versoja ja pestokastiketta
(sis. pähkinää)
28,50€
R3 Riesling – Saksa – 16cl 12,00€
Päivän kala
Kalastajan saaliin mukaan. Kysy lisää tarjoilijalta.
30,50€
Pippuripihvi 160g L, G
Parmesaaniperunaa, pippurikastiketta, juurespyreetä, pekonia ja parsaa, ja paahdettua porkkanaa
Ulkofileellä 32,50€ / Sisäfileellä 40,50€
Masi Tupungato Passo Doble – Malbec, Corvina – Argentiina – 16cl 14,60€
Hewitson Miss Harry Red – Grenache, Mourvèdre, Shiraz – Australia – 16cl 12,90€
Grillattu naudan entrecôtepihvi 250g L, G
Frittiperunaa, punaviinikastiketta, maustevoita ja jalopenoaiolia
Valitse lisäkkeeksi:
Pekonia & parsaa, paistettuja herkkusieniä ja paahdettua porkkanaa
Tai
Kulhollinen salaattia
39,50€
Masi Tupungato Passo Doble – Malbec, Corvina – Argentiina – 16cl 14,60€
Karitsan paahtopaistia L, G
Perunaduchesse, punaviinikastiketta, juurespyreetä, paistettuja herkkusieniä ja kurpitsaa agrodolce
30,50€
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italia – 16cl 12,00€
Lihan alkuperä: Karitsa: Uusi-Seelanti – Nauta: Suomi – Porsaanliha: Suomi
Jälkiruoaksi
Suklaakakkua L, G
Jäätelöä sesongin mukaan, marjoja, marenkia sekä marjamelbaa
13,50€
Laborie Pineau – Pinotage – Etelä-Afrikka – 12,40€/8cl
Sis. Maitoproteiinia ja kananmunaa
Financier L
Metsämarjasorbettia ja vaniljakreemiä
(sisältää mantelia)
12,50€
Sansilvestro Dulcis Moscato d’Asti – Moscato – Italia – 8,00€/8cl
Créme Brûlée L, G
Marjakompottia
11,50€
Sansilvestro Dulcis Moscato d’Asti – Moscato – Italia – 8,00€/8cl
Kausijäätelöä / sorbettia
4,00€ pallo
Restaurant Hella
Vesta, coquina et vita
Menu I
Asparagus & Jamón serrano L, G
Hollandaise
Patriarche Bourgogne – Chardonnay – France – 12cl
Mascarponerisotto with crustaceans L, G
Creamy lobster sauce, arugula, sprouts and pesto
(includes nuts)
R3 Riesling – Germany – 12cl
Chocolate cake L, G
Seasonal ice cream, berries, meringue and berry sauce
52,00€
Wine assortment 19,90€
Menu II
Salmon ceviche L, (G)
Cucumber, dill, carrot, scallion, seed cracker and horseradish aioli
R3 Riesling – Germany – 12cl
Pepper steak 160g L,G
Parmesan potatoes, creamy pepper sauce, root vegetable puree, bacon asparagus and roasted carrot
Masi Tupungato Passo Doble – Malbec, Corvina – Argentina – 12cl
Crème Brûlée L, G
Berries
With beef tenderloin 62,00€ – with beef sirloin 54,00€
Wine assortment 19,90€
Starters
Green salad L, G
Selection on fresh salads and pesto sauce
(contains nuts)
7,00€
R3 Riesling – Germany – 16cl 12,00€
Asparagus & Jamón serrano L, G
Hollandaise
12,00€
Patriarche Bourgogne – Chardonnay – France – 16cl 14,60€
Salmon ceviche L, G
Cucumber, dill, carrot, scallion, seed cracker and horseradish aioli
13,50€
R3 Riesling – Germany – 16cl 12,00€
Hella´s Bruschetta L, (G)
Tomato sauce, mozzarella, salami and arugula with pesto sauce
(contains nuts)
10,50€
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italy – 16cl 12,00€
Main courses
Mascarponerisotto L, G
Squash bake agrodolce, arugula, sprouts and pesto
(includes nuts)
22,50€
R3 Riesling – Germany – 16cl 12,00€
Mascarponerisotto with crustaceans L, (G)
Creamy lobster sauce, arugula, sprouts and pesto
(includes nuts)
28,50€
R3 Riesling – Germany – 16cl 12,00€
Fish of the day
With changing recipe. Please ask your server for more information.
30,50€
Pepper steak 160g L, G
Parmesan potatoes, creamy pepper sauce, root vegetable puree, bacon asparagus and roasted carrot
With sirloin 32,50€ / With tenderloin 40,50€
Masi Tupungato Passo Doble – Malbec, Corvina – Argentina – 16cl 14,60€
Hewitson Miss Harry Red – Grenache, Mourvèdre, Shiraz – Australia – 16cl 12,90€
Grilled beef entrecôte steak 300g L, G
Fried potatoes, red wine sauce, spiced butter and jalopeno aioli
Choose side dish:
Bacon asparagus, fried mushroom and roasted carrot
or
A salad bowl
39,50€
Masi Tupungato Passo Doble – Malbec, Corvina – Argentina – 16cl 14,60€
Roast spring lamb L, G
Potato duchesse, red wine sauce, root vegetable puree, fried mushrooms and squash agrodolce
30,50€
Arancione Originale Ripasso – Corvina Veronese, Rondinella – Italy – 16cl 12,00€
Coutry of origin; Beef: Finland / Australia – Pork: Finland – Lamb: New Zealand
Desserts
Chocolate cake L, G
Seasonal ice cream, berries, meringue and berry sauce
13,50€
Laborie Pineau – Pinotage – South Africa – 12,40€/8cl
This wine contains milk protein and eggs
Financier L
Forest fruit sorbet and vanilla creme patissiere
12,50€
Sansilvestro Dulcis Moscato d’Asti – Moscato – Italia – 8,00€/8cl
Créme Brûlée L, G
Berries
11,50€
Sansilvestro Dulcis Moscato d’Asti – Moscato – Italia – 8,00€/8cl
Scoop of sorbet/ice cream
4,00€