KUOHUVIINIT
Segura Viudas Organic Cava 55,00€/8,80€
Espanja
Macabeo, Parellada, Xa-rello
Erittäin kuiva, hapokas, sitruksinen, viheromenainen ja yrttinen. Luomu.
Perlage Canah Prosecco DOCG 61,50€/9,90€
Italia, Veneto
Glera 100%
Erittäin kuiva, elegantti ja tasapainoinen. Vihreää omenaa ja manteleita. Luomu ja vegaaninen Prosecco.,
Arthur Metz Crémant d´Alsace 68,00€/plo
Pinot Blanc 49%, Auxerrois 35%, Pinot Gris 7%, Chardonnay 7%, Pinot Noir 2%
Erittäin kuiva, hapokas ja hedelmäinen. Tyylikäs, perinteisellä pullokäymismenetelmällä valmistettu korkealaatuinen Crémant.
SAMPPANJA
Besserat de Bellefon Brut 125,00€/plo
Ranska, Champagne
Pinot Meunier 45%, Chardonnay 35%, Pinot Noir 20%
Erittäin kuiva, raikas ja eloisa. Aprikoosiin, ananakseen ja persikkaan vivahtava pitkä jälkimaku.
VALKOVIINIT Pullo / 16cl
Steininger Riesling 56,00€/12,00€
Itävalta, Riesling
Kuiva. Hapokas, hedelmäinen ja hennon yrttinen. Viherpäärynää, valkopersikkaa ja greippiä.
Dömane Wachau Gelber Muskateller
Itävalta, Gelber Muskateller 62,00€/13,20€
Kuiva. Hapokas ja hennon kukkainen. Sitruksinen, litsiluumuinen ja viheromenainen. Luomu.
Patriarche Bourgogne 68,00€/14,60€
Ranska, Chardonnay
Kuiva. Mehukas, mineraalinen ja hedelmäinen.
Arthur Metz Riesling Alsace Grand Cru
Ranska, Riesling 74,00€/plo
Kuiva. Hapokas, hedelmäinen ja kevyen mineraalinen. Sitruksinen, valkopersikkainen ja appelsiininkukkainen.
Châteauneuf-du-Pape Domaine du Viex Lazaret
Ranska, Grenache Blanc, Bourboulenc, Clairette Blanc, Roussanne 98,00€/plo
Kuiva, mehevän hapokas, kypsän hedelmäinen, mineraalinen, yrttinen ja pitkä.
PUNAVIINIT Pullo / 16cl
Arancione Originale Ripasso 56,00€/12,00€
Italia, DOC, Corvina Veronese, Rondinella,
Keskitäyteläinen ja tanniininen. Herukkaa, hapankirsikkaa, karhunvatukkaa. Kevyen viikunainen ja nahkainen.
Masi Tupungato Passo Doble 68,00€/14,60€
Argentiina, Malbec, Corvina
Täyteläinen, keskitanniininen, marjainen ja mausteinen. Tasapainoinen ja nuorekas. Luomu.
Sansilvestro Barolo Patres 69,50€/14,90€
Italia, Nebbiolo
Keskitäyteläinen, tanniininen, hapankirsikkainen, karpaloinen, kevyen viikunainen, herukkainen sekä hennon kahvinen.
Vigneti del Sole Amarone della Valpolicella 110,00€/plo
Italia, DOCG, Corvina, Rondinella, Corvinone, Negrara
Täyteläinen, herukkaa, karhunvatukkaa, pähkinää ja vaniljaa. Runsas ja kevyen tamminen.